Vattnet är en förutsättning för mänsklig bosättning. I Varnhem, vid foten av Billingen, har vattnet alltid haft en central roll, och flera kvarnar funnits längs vattendragen allt sedan munkarnas tid.
Bröderna Birger och Bosse Wallström har kalken i blodet. Deras farfar, brukspatron Birger Wallström den äldre, startade kalkbruk vid gården Stora Stolan vid norra Billingen i slutet på 1910-talet. Bröderna är några av de sista som arbetat och levt med kalken och som ännu kan berätta om det.